hits



Hei!

Forrige helg prøvde jeg på noe nytt, altså en ny rett. Jeg eksperimenterte og "lekte" med maten. Tenkte mangosalsa og scampi kunne passet godt sammen. Så derfor prøvde jeg på det. Skulle også få besøk den kvelden, så da var det ekstra stas og jeg ville jo selvfølgelig imponere gjesten. Oppskriften på mangosalsaen er hentet fra Matprat.no. Trykk her så kommer du direkte inn på oppskriften. Til denne retten hadde jeg hvitvin til. Hvitvinen heter Moselland ars vitis, 2016. Dette er da en hvitvin som er søt og som passer til sjømat og desserter. Kjøpte ferdigkokte scampi og det jeg gjorde med dem var å steke dem i olje, med hakket chili, hvitløk, salt og pepper, på middels varme. Til de ble oransje på hver sin side. Nedenfor kommer bildene på hvordan jeg lagde det og hvordan jeg presenterte retten. Har ikke funnet navn på retten enda, men kom gjerne med forslag i kommentarfeltet :) Tortilla chipsen og avokadoen ble brukt som snacks etterpå. 

 

- Camilla


  3 kommentarer på "Mangosalsa + scampi = himmelsk"



Navn:
Husk meg?
E-post:

Bloggadresse:

Kommentar:




Dette designet er laget av http://katrineaastorp.blogg.no

Camilla




Hei :) Jeg er en jente på 22 år. Jeg skriver om det som interesserer meg og om reiselivet mitt.

Legg meg til som venn



arkiv


· Januar 2018 · September 2017 · August 2017 · Juni 2017 · Mai 2017 · Desember 2016 · Oktober 2016 · August 2016 · Juli 2016 · Juni 2016 · September 2015 · Mai 2015 · April 2015 · Mars 2015 · Februar 2015 · Januar 2015 · Desember 2014 · November 2014 · Oktober 2014 · September 2014


kategorier


· Baking · Blogg · Campus Elverum · Middagstips · Reise · Solborg FHS


linker


· Bakeblogg · blogg.no · Få din egen blogg!


Design






Denne bloggen er personlige ytringer fra utgiver av bloggen. All bruk av bilder, tekst eller video fra bloggen må avtales med bloggens ansvarlige utgiver.
Bloggen ligger på
blogg.no og annonser på bloggen selges av Mediehuset Nettavisen. Ansvarlig redaktør for Mediehuset Nettavisen er Gunnar Stavrum.